সুইটি রায়, ঘাটাল: আজ ২২ সেপ্টেম্বর ঘাটালের কলেজ মোড় সংলগ্ন কয়েকটি মাংসের দোকান পরিদর্শন করলেন ফুড অ্যান্ড সেফটি অফিসার অরুণাভ দে। মাংসের গুণগত মান পরীক্ষা করার জন্যই মূলত এই পরিদর্শন। পচা বা বাসি মাংস বিক্রির সেরকম কোনও প্রমাণ না মিললেও জানা গেছে দোকানগুলির কোনও ফুড লাইসেন্সই নেই। সাথে সাথে মাংস বিক্রির ক্ষেত্রে মানা হয় না কোনওরকমের স্বাস্থ্য সচেতনতার নিয়মও। করোনাবিধিকে তো শিকেয় তুলে দেওয়াই হয়েছে, সাধারণ স্বাস্থবিধিরও কোনও পরোয়া নেই দোকানদারদের। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং নোংরা আবর্জনার মধ্যেই চলে মাংস কাটা ও বিক্রিবাটা। অরুণাভবাবু জানান, দোকানের মালিকদের এ বিষয়ে সতর্ক করা হয়েছে। সাথে সাথে ১৫ দিনের মধ্যে ফুড লাইসেন্স করার আদেশ দেওয়া হয়েছে । এই আদেশ না মানলে তাঁদের বিরূদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে। তিনি আরও জানান, কিছুদিনের মধ্যেই শহরের সমস্ত মাংসের দোকানে আবার তল্লাশি চালানো হবে।
